Il Ristorante Meraviglioso sorge nel cuore di Polignano a Mare, in posizione dominante sullo splendido mare blu che solo questa terra può offrire. Tanta eleganza e tanto stile si affiancano al gusto sublime e all’antica maestria nell’arte culinaria e in particolare nella preparazione dei piatti di pesce.
La qualità del servizio offerto, l’attenzione ai dettagli e soprattutto la cura dedicata all’accoglienza degli ospiti, definiscono l’atmosfera elegante e confortevole del ristorante.
Il locale offre una doppia opportunità: una sala elegantemente arredata e una veranda dove i clienti possono godere di un paesaggio unico, in un’atmosfera suggestiva, a pochi passi dalla statua di Domenico Modugno e dal mare.
La cucina è elaborata dall'Executive Chef Michele Panzarini, o cui piatti raccontano il territorio, passando per la sintesi dei sapori e la valorizzazione delle materie prime.