Grotta Palazzese – Polignano.it
 

Ristorante GROTTA PALAZZESE

 
 
 

Biglietto da visita

La scheda

via Narciso, 59
+39 080 424 0677
ristorante@grottapalazzese.it
www.grottapalazzese.it
In dettaglio

Il ristorante Grotta Palazzese, rinomato a livello internazionale, come testimoniano le tante recensioni sui più importanti magazine e blog di tutto il mondo, dispone di una sala all’aperto incastonata in un posto unico al mondo. Infatti, la terrazza che accoglie i clienti è stata ricavata all’interno di una grotta naturale, la Grotta Palazzese (o di Palazzo), da cui prende il nome, un luogo conosciuto e utilizzato per feste e banchetti fin dal 1700 (famoso, a riguardo, è l’acquerello di Jean Louis Desprez del 1783). La terrazza può ospitare fino a 150 persone in una sala che, seppur all’aperto, risulta riparata dalla volta della grotta. Da un lato si affaccia al mare, con una splendida vista del panorama costiero e dell’orizzonte marino, dall’altra verso la parte di grotta più ampia, essendo la grotta stessa composta da due cave di dimensioni una maggiore e l’altra minore. L’intera terrazza comprende anche un’area con posti maggiormente riservati.



I piatti
I piatti sono basati in gran parte su cibi e alimenti appartenenti alla tradizione culinaria pugliese, con aggiunta di aromi, spezie e fragranze per dare maggiore raffinatezza e personalizzazione alle pietanze. È possibile scegliere tra due menu degustazione (Istinto ed Essenza), un menu vegetariano, oppure comporre il proprio pranzo o cena con un menu ‘à la carte’. La carta dei vini offre una scelta tra oltre 300 etichette dei più prestigiosi vini nazionali e internazionali.


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Tutte le caratteristiche del ristorante Grotta Palazzese

 
Il Ristorante

Wi Fi:

wifi

SI

Cani / Dogs:

cani

SI

Parcheggio / Park:

parcheggio

Privato/Private

Aeroporto / Airport:

aeroplano

30 km

Porto / Port:

nave

60 km

In auto / By car:

auto

uscita SS16

Stazione / Railway station:

treno

300 mt

Carta vini / Wine List

lista vini

SI

Menu vegetariano / Vegetarian Menu

vegetariani

SI

Sala esterna / Open room

sala esterna

150 posti / seats

 
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