Il Supermago del Gelo

Polignano a Mare è famosa come la “Città del Gelato". Ed il gelato, per antonomasia, a Polignano è quello di Mario Campanella il “Super Mago del Gelo”, l’antica gelateria fondata dal Cavaliere Giuseppe Campanella, venditore di mandorle.
Fin dal lontano 1920 Giuseppe Campanella iniziò a spostarsi a piedi da Conversano a Polignano, dove si stabilì e con il suo carrettino ambulante.
Inventò “le grattose”, facendo nascere in seguito un primo piccolo laboratorio, divenuto famoso sotto la conduzione di suo figlio Mario, che sarà poi l'inventore del famoso "Caffè speciale", una prelibatezza impossibile da perdere.