Al Buco Preferito – Polignano.it
 

Pizzeria AL BUCO PREFERITO

 
 
 

Biglietto da visita

La scheda

Piazza G. Garibaldi, 4
+39 080 424 7977
albucopreferitotranquillage@gmail.com
www.albucopreferitotranquillage.it

In dettaglio

La pizzeria Al Buco Preferito ama esaltare le materie prime, scelte nel pieno rispetto della stagionalità e del territorio, con una cucina di antichi sapori. E poi ci sono le pizze dal gusto unico della cottura che solo il forno a legna sa dare, con l’impasto fatto secondo tradizione con acqua, farina 00 macinata al mulino, olio extravergine di oliva, sale e quanto basta di lievito di birra… tanto da rendere super il tutto, ci pensano le mani sapienti e la passione dei pizzaioli unite alla pazienza delle 24 ore di lievitazione naturale..



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Tutte le caratteristiche di Al Buco Preferito

 
La pizzeria

Climatizzazione / Air conditioning:

aria condizionata

Wi Fi:

wifi

Parcheggio / Park:

parcheggio

200 mt

Stazione / Railway station:

treno

300 mt

Carta vini / Wine List:

carta vini

Sala esterna / Open room

sala esterna

Sala interna / Interior room

sala interna

40 posti / 40 seats

 
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