Nell’incantevole scenario di Polignano a Mare l’Ostaria La Baracca è meta obbligata, imprescindibile, per tutti coloro che amano la buona cucina regionale e la succulenta carne alla brace. In un ambiente ospitale e accogliente alla riscoperta dei sapori autentici pugliesi troverete prelibate specialità del territorio preparate con ingredienti di qualità e carni selezionate.
Aperto nel 1996 e dal 2004 seguito con tanta passione e amore per la buona tavola da Vito e Paolo, il ristorante propone ogni giorno – eccetto il martedì, riposo settimanale – piatti della tradizione locale, grigliate di carne, pizze sfiziose e gustose, dalle classiche a quelle più fantasiose. Ogni piatto, servito sempre con il sorriso e professionalità dal personale de La Baraccca, sprigionerà profumi e sapori da deliziare ogni palato.